Closed
Pastry Cooking Class
-
Share
Highlight
Belajar 2 Classic Cake Bersama Senior Pastry Chef. Cake klasik akan jadi tren tahun ini. Dengan bimbingan senior pastry chef Anda bisa membuat 2 jenis cake andalan.Deskripsi
Belajar 2 Classic Cake Bersama Senior Pastry Chef
Cake klasik akan jadi tren tahun ini. Dengan bimbingan senior pastry chef Anda bisa membuat 2 jenis cake andalan.
Dunia pastry juga mengikuti tren. Selain tetap pada garis klasik, kue akan mengalami inovasi dalam paduan bahan dan hiasan.
Dengan dukungan Culinaria Modena, detikfood mengajak pencinta pastry untuk belajar membuat cake. Langsung dengan praktek bersama senior pastry chef.
Seorang pastry chef senior, Lukman Hakim akan memberikan bimbingan pada pencinta pastry untuk membuat 2 jenis cake. Chef yang sudah berpengalaman di industri pastry dan hotel berbintang ini akan membagikan ilmunya.
Dari pemilihan bahan, mengaduk adonan hingga memanggang dan memberi hiasan. Semuanya dibimbing langkah per langkah. Peserta akan praktek langsung membuat cake sehingga bisa memahami teknik secara baik.
Dua cake andalan chef Lukman Hakim akan diberikan pads baking class ini:
1. Classic Chocolate Cake
2. Pandan Gelatine Free Cake
Kedua cake dengan tekstur lembut dan manis halus ini juga cantik tampilannya. Kelas ini sangat terbatas kapasitasnya.
Akan diadakan pada hari Sabtu, 14 Januari 2016, pukul 10.00 - 14.00, di Modena Experience Center, Jalan Prof. Dr. Satrio C4 No.13, Jakarta Selatan.
Harga tiket yang Anda bayarkan termasuk resep, makan siang dan kue yang dibuat saat praktek.
Syarat & Ketentuan
