Manado Cooking Class
Highlight
Manado Cooking Class menghadirkan pengalaman memasak hidangan khas Sulawesi Utara yang segar, bold, dan kaya rempah. Dipandu Chef Jovan Koraag, peserta belajar memilih ikan, teknik olah, dan meracik bumbu autentik. Masak Cakalang Pampis, Sup Asang, dan tumis kangkung. Cocok untuk pecinta kuliner.
Deskripsi
Fresh. Bold. Full of Flavor.
Masakan Manado dari Sulawesi Utara dikenal dengan cita rasa yang segar, berani, dan kaya akan rempah. Mengandalkan bahan-bahan segar, terutama beragam hasil laut, setiap hidangan memiliki karakter rasa yang aromatik, bersih, dan bebas dari bau amis.
Penasaran dengan rahasia di balik kelezatan rasa yang begitu khas ini? Kini saatnya Anda mempelajarinya langsung melalui Manado Cooking Class yang dirancang untuk memberikan pengalaman memasak autentik sekaligus menyenangkan.
Kelas ini akan dipandu oleh Jovan Koraag, Executive Chef dari Mata Karanjang, yang berhasil masuk dalam daftar bergengsi Asia’s 50 Best Restaurants 2026. Dengan pengalaman dan keahliannya, Chef Jovan akan membimbing Anda langkah demi langkah—mulai dari memilih ikan segar, mengolahnya dengan teknik yang tepat, hingga meracik bumbu agar menghasilkan rasa yang seimbang dan autentik.
Apa yang Akan Anda Masak:
- Cakalang Pampis
- Sup Asang Barramundi
- Tumis Kangkung Bunga Pepaya
Kelas Ini Cocok Untuk:
- Anda yang ingin memasak hidangan khas Manado di rumah
- Siapa saja yang ingin belajar mengolah ikan dengan benar—segar, lezat, dan tanpa bau amis
- Pecinta kuliner Indonesia yang ingin memperdalam teknik memasak
Melalui kelas ini, Anda tidak hanya belajar resep, tetapi juga memahami filosofi di balik setiap hidangan Manado yang kaya rasa dan penuh karakter.
- Pembelian tiket dianggap berhasil/selesai setelah pembayaran Anda berhasil diverifikasi. Konfirmasi pembayaran akan kami kirimkan ke email yang Anda gunakan saat melakukan pembelian.
- Dengan menyelesaikan proses pembelian, maka Anda telah setuju untuk menerima email konfirmasi berupa notifikasi pembelian tiket diterima, pembayaran expired, pembayaran berhasil/E-Tiket disertai dengan kode tiket dan QR code, pembatalan pesanan dan notifikasi lain terkait acara yang Anda akan ikuti.
- Anda tidak dapat melakukan perubahan atas detail tiket yang telah berhasil dibeli dikarenakan setiap tiket yang telah berhasil dibeli bersifat final.
- Tiket tidak dapat direfund.
