Closed

Highlight

Teh kini jadi tren menu kafe, baik yang panas atau dingin. Di kelas ini Anda akan mendapatkan info lengkap dari memilih jenis teh hingga racikan teh untuk kafe.
Reguler
28 October 2017
Harga
Rp 450.000
CLOSED

Deskripsi

Mohon maaf kuota untuk kelas ini telah habis. Jangan lupa pantau terus event.detik.com untuk melihat event-event menarik lainnya.

Teh kini jadi tren menu kafe, baik yang panas atau dingin. Di kelas ini Anda akan mendapatkan info lengkap dari memilih jenis teh hingga racikan teh untuk kafe. 

Seiring dengan bertumbuhnya golongan menengah ke atas, maka banyak bermunculan tempat ngopi yang trendy. Beragam racikan teh ditawarkan untuk menemani orang bersantai dan hangout. 

Jika Anda pemilik kafe atau sedang mencari menu minuman menarik untuk kafe atau restoran. Bergabung segera dengan Indonesian Tea Class ini. 

Di kelas ini kami akan memberikan informasi lengkap soal teh. Mulai dari jenis, peralatan hingga racikannya sehingga Anda mendapatkan racikan teh spesial untuk kafe Anda. 

Kali ini detikfood bekerjasama dengan Almond Zucchinimenghadirkan ahli teh Ratna Somantri. Teh tidak hanya disajikan di rumah teh, semua kafe pasti punya menu teh. 

Teh terlihat sederhana tetapi ada banyak hal yang perlu diperhatikan dalam menyajikan teh. Dengan semakin ketatnya persaingan di industri kafe, menu dan penyajian teh yang baik dan menarik akan menjadi daya tarik kafe yang akhirnya mendatangkan penjualan yang baik, ungkap Ratna mengenai kelas spesial ini. 

Sejumlah materi penting sudah disiapkan Ratna untuk peserta di kelas ini. 

Menganal teh dan tipe-tipe teh yang ada di industri minuman di Indonesia. 
  • Teh yang disajikan di hotel, restoran dan kafe di Indonesia.
  • Bagaimana tren konsumsi teh dan teh yang jadi tren di hotel dan kafe.
  • Bagaimana sebaiknya menyeduh teh panas (hot brewing) dan teh dingin (cold brewing) yang benar?
  • Membuat racikan minuman teh yang menarik untuk kafe.
  • Perhitungan dasar untuk biaya tiap sajian teh untuk konsumen.
Karena materi sangat banyak, tentu Anda bisa menggali informasi lebih banyak lagi melalui tanya jawab, diskusi dan mencicipi aneka teh. Jika Anda sudah punya kafe atau restoran, atau berencana membuka kafe, ini kesempatan istimewa bagi Anda.

Acara akan diadakan pada : 

Sabtu, 28 Oktober 2017
Pukul 10.00 - 14.00
di Almond Zucchini, Jalan Prapanca, Jakarta Selatan.

Tiket yang Anda bayarkan termasuk materi dan makan siang.
Kami juga menyediakan hadiah bagi yang beruntung berupa 
Free Training meracik 5 (lima) minuman teh untuk kafe secara privat dengan Ibu Ratna Somantri.

Segera daftarkan diri Anda disini!

Pertanyaan lebih lanjut hubungi via telepon 021-79187722 (setiap hari kerja Senin - Jumat pkl 11.00 - 17.00 WIB)



Syarat & Ketentuan