Meracik Matcha Latte dengan Teknik Sempurna untuk Rasa yang Lebih Umami
Matcha Latte yang enak selalu punya ciri khas rasa yang bersih, tekstur yang lembut, dan keseimbangan antara umami dan creamy yang pas. Tentu saja untuk bisa menghasilkan rasa yang kaya, prosesnya tidak hanya bergantung pada merek matcha atau pilihan susu, tetapi juga pada pemahaman dasar tentang teh itu sendiri.
Selama Kelas Matcha & Tea Latte, expert akan mengajak kamu memahami karakter matcha langsung dari sumbernya. Mulai dari bagaimana daun teh berubah menjadi tencha, lalu digiling menjadi bubuk matcha berkualitas.
Kelas ini menekankan teknik dasar yang sering luput diperhatikan seperti cara whisking matcha yang benar, baik untuk minuman panas, dingin, maupun tea extraction. Kamu juga akan melihat bagaimana pilihan susu, hewani maupun nabati, bisa mengubah rasa, body, dan aftertaste minumanmu.
Kelas Matcha & Tea Latte Masterclass bersama Ratna Somantri
Semua dibuat step by step agar kamu memahami bukan hanya cara membuat, tapi alasan di balik setiap teknik.
Kelas ini dilaksanakan pada Kamis, 4 Desember 2025, pukul 10.00 - 12.00 WIB, di nextdoor by Pantry Magic, Jl. Kemang Raya 14B, Jakarta, dengan format kelas yang intimate dan nyaman untuk belajar langsung.
Untuk kamu yang ingin meningkatkan pemahaman, mengasah teknik, atau sekadar menikmati proses mengenal matcha lebih dalam, kelas ini akan jadi pengalaman yang memperkaya palet rasa dan kemampuanmu.
Dapatkan promo spesial pembelian di detikevent, diskon 50% hingga Rp100 ribu. Daftar sekarang hanya di detikevent!
