Workshop Bikin Takjil Ramadan! Resep Dessert Khas Makassar yang Legit &Lembut
Takjil khas Bugis dari Makassar dikenal dengan rasa manis yang lembut, tekstur halus, dan aroma santan yang khas. Hidangan ini tidak hanya populer saat Ramadan, tetapi juga menjadi bagian penting dari tradisi kuliner Sulawesi Selatan.
Perpaduan tepung beras, gula aren, pisang, dan santan menghadirkan cita rasa yang sederhana namun kaya, sehingga cocok kamu sajikan sebagai menu berbuka yang berbeda dan lebih autentik.
Melalui Workshop Hidangan Manis Tradisional Bugis, kamu akan mempelajari resep takjil autentik khas Bugis secara langsung dan terarah.
Workshop ini dipandu oleh Rozma Suhardi, baker kelahiran Makassar sekaligus pemilik Amy and Cake.
Dengan pengalaman dan latar belakang budaya yang kuat, ia akan membimbing kamu membuat empat hidangan populer, yaitu Es Pisang Ijo, Barongko, Biji Nangka, dan Sanggara Balanda. Keempat menu ini dikenal sebagai takjil tradisional yang memiliki karakter rasa khas dan teknik pengolahan yang berbeda.
Bugis Dessert
Jangan lewatkan workshop eksklusif pada:
Tanggal: Rabu, 4 Maret 2026
Waktu: 10.00–12.00 WIB
Lokasi: nextdoor by Pantry Magic, Kemang
Workshop ini jadi kesempatan menarik untuk memperkaya keterampilan memasak sekaligus mengenal lebih dekat warisan kuliner Bugis yang autentik!
Buat kamu yang ingin menyajikan takjil dengan cita rasa tradisional yang kuat dan berbeda dari menu biasa, kelas ini bisa menjadi langkah awal yang tepat. Segera amankan tiketmu melalui detikevent!
